Rezept/Menge für eine kleine Portion Sesamkrokant:
* 30g geröstete Sesamsamen ( oder in der Pfanne selbst an rösten wichtig -> Abkühlen lassen
* 50g Zucker
Zucker in einem Topf mit schwerem Boden karamelisieren lassen.
Dann die abgekühlten Sesamsamen schnell unterrühren und möglichst schnell auf einem Backpapier verteilen & verstreichen!
Abkühlen lassen & in Stücke brechen. FERTIG!
Haben leichte Ähnlichkeit wie Naschkram vom Jahrmarkt :')
Warum kein Facebook mehr?
AntwortenLöschenWeil, wegen tut auch mal gut ;)
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